Vacante: Técnico Analista de Microbiología

Empresa: Suministros Herbolarios y Químicos S.A. de C.V.

Ubicación: Planta Querétaro (Parque Industrial Spartek)

Área: Calidad

Vacantes: 1

Horario: Lunes a viernes de 8:30 a 17:30

Sueldo bruto mensual: $17,000

Prestaciones: De ley + vales de despensa después de 3 meses

Urgencia: Alta

Objetivo del puesto

Evaluar materias primas y producir probióticos mediante análisis microbiológicos, asegurando el cumplimiento de normas oficiales y el control de calidad interno.

Funciones principales

1. Análisis microbiológicos de materias primas y resultados
2. Pruebas de pH, solubilidad y organolépticas
3. Preparación de medios de cultivo
4. Producción de probióticos con Spray Dryer
5. Monitoreo ambiental (personal, agua, superficies)
6. Control de inventario e insumos de laboratorio
7. Programación de mantenimientos y calibraciones
8. Lavado, esterilización e inactivación de material

Perfil requerido

• Técnico o Licenciatura en Microbiología, Alimentos, Herbolarios o similar
• Experiencia: mínimo 6 meses en microbiología o laboratorio de alimentos
• Inglés intermedio deseable
• Conocimientos en BPM, BPL, RPBI, seguridad e higiene
• Manejo de probióticos y equipo Spray Dryer
• Dominio básico/intermedio de: Word, Excel, PowerPoint, Netsuite, AppSheet

Relaciones clave

• Internas: Almacén, Compras, otros Analistas
• Externas: Proveedores de insumos, RPBI y servicios técnicos

Nota importante:

La persona seleccionada deberá capacitarse 1 mes en CDMX antes de iniciar en Querétaro.