Empresa del sector hotelero se encuentra en proceso de atracción de talento para la posición de: GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

Requisitos:

Licenciatura en Turismo, Gastronomía, Administración de Empresas Turísticas o carrera afín.

Mínimo 5 años en posición similar dentro del sector hotelero

2 años como capitán de meseros

Conocimiento:

Elaboración de reportes de ventas y análisis de costos.

Estándares de Distintivo H.

Manejo de inventarios y prevención de mermas.

Supervisión de cocinas y conocimiento en cocina tradicional.

Manejo de personal y resolución de conflictos.

Conocimiento en contabilidad básica.

Plataforma: Opera, Soft Restaurant, Micros, SAP, AutoCAD.

Análisis de cheque promedio.

Ofrecemos:

Sueldo competitivo

Prestaciones de Ley

Prestaciones superiores

Lugar de trabajo: Ciudad Juárez.