Objetivo del Puesto:

Liderar el proceso de Planeación de la Demanda y el ciclo S&OP de la compañía, asegurando una alineación integral entre las áreas Comercial, Producción, Desarrollo y Supply Chain. Responsable de generar pronósticos de demanda precisos, construir el plan de producción a mediano plazo, gestionar la capacidad de planta y coordinar los nuevos lanzamientos y actividades promocionales.

Responsabilidades Principales:

• Coordinar el ciclo mensual de S&OP, asegurando la participación activa de todas las áreas involucradas (Comercial, Finanzas, Operaciones, Desarrollo, etc.).
• Generar y mantener el forecast de demanda utilizando herramientas estadísticas y aportaciones del equipo comercial.
• Facilitar sesiones de consenso de demanda con Comercial, validando supuestos de mercado, promociones y lanzamientos.
• Desarrollar el plan maestro de producción (MPS) a mediano y largo plazo con base en la demanda consensuada y las restricciones de capacidad.
• Analizar la capacidad instalada de planta y proponer ajustes o escenarios para satisfacer la demanda futura.
• Coordinar con el área de Desarrollo la introducción de nuevos productos, asegurando su integración oportuna en los planes de demanda y producción.
• Colaborar con Marketing y Ventas en la planeación de promociones, reflejándolas en los planes de demanda.
• Monitorear desviaciones entre forecast y ventas reales, identificando causas raíz y ajustando planes cuando sea necesario.
• Desarrollar y presentar reportes ejecutivos de demanda, desempeño del forecast y capacidad.
• Identificar oportunidades de mejora continua en procesos de planeación e implementar mejores prácticas.

Experiencia:

• Planeación de la demanda, S&OP o planeación de la producción en empresas de consumo masivo, alimentos o farmacéutica.
• Experiencia liderando procesos S&OP con múltiples áreas funcionales.
• Conocimiento en gestión de capacidad y manejo de escenarios.

Conocimientos Técnicos:

• Dominio de herramientas de forecasting (ej. SAP IBP, Oracle Demantra, o similares).
• Excel avanzado y habilidades analíticas.
• Conocimiento de sistemas ERP y planeación de la producción.
• Familiaridad con KPIs de Supply Chain (Forecast Accuracy, OTIF, Fill Rate, etc.).