Desarrollador de Nuevos Productos

Nombre del Puesto:

Desarrollador(a) de Nuevos Productos

Área:

Innovación y Desarrollo / Investigación y Desarrollo (I+D)

Reporta a:

Subdirector de MK.

Objetivo del Puesto:

Investigar, diseñar, desarrollar y validar nuevos productos que respondan a las necesidades del mercado y estén alineados con la estrategia comercial de la empresa, garantizando calidad, viabilidad técnica y rentabilidad.

Funciones Principales:

• Identificar oportunidades de desarrollo de nuevos productos mediante análisis de tendencias de mercado, competencia y retroalimentación del cliente.
• Diseñar prototipos y fórmulas preliminares de productos nuevos (según el sector: alimentos, Entretenimiento, etc.). Ofrece soluciones de producto para los clientes

· Realizar pruebas de laboratorio, evaluaciones sensoriales y pruebas piloto. Da seguimiento con el fabricante de promocionales desde el inicio hasta la entrega de producto, para poder trabajar en propuestas de diseño 3D.

· Coordinar con áreas como Marketing, Compras, Producción y Calidad para garantizar la viabilidad técnica y comercial de los desarrollos. Comparte imágenes de producto o renders para redes sociales.

• Participar en la definición de especificaciones técnicas, fichas técnicas y documentación regulatoria.
• Validar materias primas y proveedores para nuevos lanzamientos.
• Gestionar cronogramas y etapas del proceso de desarrollo (conceptualización, prueba, validación, lanzamiento).
• Apoyar en el diseño de empaques y presentación de producto junto con el área de diseño o marketing. Generar idea y concepto de diseño en un plazo máximo de un mes.
• Realizar informes técnicos y presentaciones de avances al equipo directivo.

Requisitos del Puesto:

• Escolaridad: Licenciatura o Ingeniería en Alimentos, Química, Biotecnología, Ingeniería Industrial, Diseño Industrial o carrera afín.
• Experiencia:
• Mínimo 2 a 3 años en desarrollo de productos (Entretenimiento).
• Experiencia en pruebas de formulación, innovación o mejora continua de productos existentes.
• Conocimientos Técnicos:
• Desarrollo y mejora de productos
• Metodología de innovación (Design Thinking, Stage-Gate, etc.)
• Normas y regulaciones aplicables (NOMs, etiquetado, COFEPRIS, etc.)
• Costeo y escalamiento de productos
• Manejo de herramientas de oficina (Excel, PowerPoint) y software técnico según el área (ej. AutoCAD, SolidWorks, Photoshop, software de diseño, manejo de impresora 3d, Autodesk Maya, Adobe Illustrator ).
• Habilidades:
• Pensamiento creativo y analítico
• Organización y gestión de proyectos
• Trabajo en equipo interdisciplinario
• Orientación a resultados
• Resolución de problemas

Condiciones Laborales:

• Horario: Tiempo completo (lunes a viernes).
• Zona de trabajo: Sur Cdmx.
• Tipo de contrato: Indefinido.
• Sueldo: $50,000 Brutos + prestaciones.