En CAMFRI no solo movemos productos…

Movemos ideas, movemos personas y, sobre todo: movemos resultados.

Somos una empresa mexicana con más de 25 años de experiencia en servicios de transporte, logística, operadora 4PL multi- temperatura, con presencia en México, Estados Unidos y Canadá.

Hoy buscamos a una mente estratégica, organizada y poderosa…

Un Gerente de producción a alimentos que lleve el seguimiento de cada evidencia generada durante la operación…

Te buscamos a ti que es tu pasión el trabajo administrativo.

Perfil:

• Escolaridad: Lic. gastronomía, Ing. en alimentos o afín
• Experiencia como jefe de producción, jefe de innovación y desarrollo
• Experiencia de 5 años en un puesto similar
• Conocimiento y manejo de hornos rational y similares
• Conocimiento de temperaturas para cocimiento y mantenimiento de alimentos
• Control de caducidades, reportes de merma, rendimientos y recetas
• Pruebas aleatorias a productos.
• Conocimiento en la cadena de frio
• Planificar y gestionar la producción: Estimar la demanda, realizar pedidos de materia primas
• Controlar inventarios y optimizar el uso de recursos
• Verificar que se cuente con la materia prima e insumos para la producción diaria
• Brindad correcta atención al cliente
• Conocimiento en el costo del producto y materia prima para la compra de insumos
• Elaboración de recetas y costos en Excel para determinar costos, precios y márgenes de ganancias
• Proyectar y calcular de acuerdo con las recetas el índice de rendimiento de los materiales

Actividades que realizara:

• Asegurar la calidad de los productos
• Planificar las tareas de personal
• Supervisar que se respeten las recetas establecidas y los procesos
• Aplicar las normas de seguridad, higiene y sanitarias correspondientes
• Control de mantenimientos preventivos.
• Conocimiento de los procesos de lavado y sanitización
• Aplicar y supervisar el método PCPS
• Supervisar y administrar la producción diaria, basándose en los procesos establecidos y estándares de seguridad y calidad
• Asignación de actividades, cargas de trabajo horarios y permisos de sus colaboradore

Beneficios CAMFRI:

• Sueldo competitivo.
• Crecimiento y desarrollo real.
• Ambiente de alto rendimiento.
• Retos y proyectos de impacto.
• Instalaciones de Último nivel.
• Capacitación y desarrollo constante.
• Prestaciones superiores de Ley.

Aquí no hay espacio para lo ordinario. Aquí buscamos talento extraordinario.

Para bolsas de trabajo virtuales.