Hace 1 día
GERENTE DE SUCURSAL (GIRO RESTAURANTERO)
$17,000 - $21,000 Mensual
Sobre el empleo
Detalles
Contratación:
PermanenteHorario:
Tiempo completoEspacio de trabajo:
PresencialDescripción
PIEDRA ANGULAR TALET, estamos en busca de un " Gerente de Sucursal "
El objetivo del puesto es garantizar la operación eficiente y exitosa del restaurante, manteniendo altos estándares de calidad en productos y servicios. Debe liderar y motivar al equipo, asegurando un ambiente de trabajo positivo y el desarrollo continuo del personal. Además, gestionará relaciones efectivas con proveedores locales para asegurar la calidad y disponibilidad de los productos, mientras fomenta una influencia positiva en la comunidad local y asegura el cumplimiento de normativas y políticas internas.
Funciones
1. Gestión del Personal:
- Reclutar, seleccionar, capacitar y evaluar a los empleados.
- Motivar y liderar al equipo para garantizar un servicio al cliente excepcional.
- Programar turnos y gestionar las asignaciones del personal para optimizar la eficiencia operativa.
2. Operaciones del Restaurante: - Supervisar el servicio diario y garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad.
- Asegurar que el restaurante opere en cumplimiento con las normativas de salud y seguridad.
- Controlar el inventario y los pedidos de suministros.
3. Gestión Financiera: - Responsable del establecimiento y seguimiento del presupuesto.
- Analizar informes financieros y de ventas para identificar áreas de mejora.
- Desarrollar y ejecutar estrategias para aumentar las ventas y mejorar la rentabilidad.
4. Relación con Clientes:
- Garantizar que los clientes tengan una experiencia positiva y resolver cualquier problema que surja.
- Implementar programas de fidelización y promociones para atraer a nuevos clientes y retener a los existentes.
5. Marketing y Promoción:
- Colaborar en la planificación de eventos y promociones del restaurante.
- Trabajar con el equipo de marketing para aumentar la visibilidad del restaurante en la comunidad.
Experiencia:
Experiencia mínima de 2 años en:
? Gestión de Restaurantes
? Manejo de proveedores.
? Control de Calidad, regulaciones alimenticias.
? Motivación y desarrollo de equipos de trabajo.
? Manejo de conflictos.
? Marketing y Ventas.
? Administración de presupuestos y rentabilidad.
Ofrecemos:
Sueldo de $17,000 a $21,000 libres mensuales netos según aptitudes.
Prestaciones de Ley
Bono de permanencia.
Bono de desempeño.
Desarrollo profesional
Horario de lunes a sábado , descanso fijo los domingos.
Postúlate!!!!
ID: 19266143
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