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Hace 1 mes
Gerente de Operaciones y Ventas para Empresa de Hospitalidad
$28,000 - $36,000 Mensual
Sobre el empleo
Detalles
Contratación:
PermanenteHorario:
Tiempo completoEspacio de trabajo:
PresencialDescripción
Resumen del Puesto
El Gerente de Operaciones y Ventas supervisará las operaciones diarias, el servicio a nuestros clientes y fomentará el crecimiento de las ventas en nuestros restaurantes y panaderías. Este rol requiere un pensador estratégico con fuertes habilidades de liderazgo y una pasión por la hospitalidad.
Responsabilidades Principales
Gestión de Operaciones
- Supervisar las operaciones diarias de las ubicaciones de restaurantes y panaderías para asegurar un funcionamiento fluido y altos estándares de servicio.
- implementar políticas y procedimientos operativos para mejorar la eficiencia y la satisfacción del cliente.
- Monitorear los niveles de inventario y coordinar con el departamento de compras para asegurar compras oportunas y rentables.
- Asegurar el cumplimiento de las normativas de salud, seguridad y sanidad.
- Realizar visitas regulares a las ubicaciones para evaluar el rendimiento, identificar áreas de mejora y asegurar el cumplimiento con los estándares de la empresa.
Ventas
- Desarrollar y ejecutar estrategias de ventas para aumentar los ingresos y nuestra participación en el mercado.
- Analizar datos de ventas y tendencias del mercado para identificar oportunidades de crecimiento y áreas de mejora.
- Colaborar con el equipo de marketing para crear e implementar campañas y eventos.
- Establecer y mantener relaciones con clientes y socios clave para impulsar el crecimiento del negocio.
- Implementar mecanismos de retroalimentación de clientes para mejorar continuamente la experiencia del cliente.
Gestión Financiera
- Gestionar presupuestos para cada ubicación, asegurando el cumplimiento de los objetivos financieros.
- Monitorear el rendimiento de las operaciones analizar variaciones e implementar acciones correctivas según sea necesario.
- Preparar informes regulares sobre el rendimiento operativo y de ventas para dirección.
Liderazgo de Equipo
-Capaz de liderar a equipo de 25-40 colaboradores
- Capacitar y orientar al personal a su cargo para asegurar altos niveles de competencia y motivación.
- Fomentar un ambiente de trabajo positivo que promueva el trabajo en equipo, el desarrollo profesional y los valores de la empresa.
Atención al Cliente
- Asegurar que las ubicaciones a su cargo brinden un servicio al cliente excepcional y mantengan altos estándares de hospitalidad.
- Manejar situaciones con clientes y resolver problemas de manera rápida y efectiva.
Calificaciones
- Título en Administración de Empresas, Gestión de Hospitalidad o un campo relacionado con la industria.
- Experiencia comprobada en la gestión de operaciones y ventas en la industria de la hospitalidad, preferentemente en restaurantes y panaderías.
- Fuertes habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
- Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales.
- Competencia en el uso de software y herramientas de gestión empresarial.
- Fuertes habilidades analíticas y de resolución de problemas.
- Capacidad para trabajar bajo presión y manejar múltiples tareas simultáneamente.
- Flexibilidad para viajar entre ubicaciones según sea necesario.
- Conocimiento de normativas locales de salud, seguridad y sanidad.
Condiciones de Trabajo
- Horarios conforme a la industria de hospitalidad.
- Será necesario desplazarse entre diferentes ubicaciones.
Compensación
- Salario competitivo basado en la experiencia.
- Bonos en base al desempeño.
ID: 19000000