Acerca de la empresa

Empresa con una sólida trayectoria en el sector alimenticio, comprometida con la excelencia en la calidad de sus productos y el bienestar de sus colaboradores. Valoramos un ambiente laboral inclusivo y colaborativo que fomente el crecimiento profesional de nuestros empleados. Ubicación: Aguascalientes

Requisitos del puesto

• Experiencia: mínimo 5 años en puesto similar en empresa de lácteos
• Conocimientos de alimentos, normatividades y sistemas de calidad.
• Habilidad para relacionarse con las personas, liderazgo
• Conocimiento de sistemas de calidad: HACCP; SQF (nivel 2 y 3 ); FSSC 22000; Inocuidad Alimentaria

Responsabilidades del puesto

• Desarrollar y mantener sistemas de calidad e inocuidad alimentaria.
• Coordinar y supervisar las actividades de control de calidad en la producción de alimentos.
• Realizar auditorías internas para garantizar el cumplimiento de normativas y estándares de calidad.
• Implementar acciones correctivas y preventivas para mejorar los procesos de calidad.
• Cumplimiento a las políticas establecidas de la Carta Maestra de limpieza y sanitización
• Liberación bajo parámetros establecidos de productos terminados
• Recepción, verificación y mejora de las fallas existentes, manifestada por nuestros clientes
• Cumplimiento de la normatividad de las diferentes dependencias de gobierno
• Revisión del laboratorio bacteriológico, fisicoquímico y sensorial
• Revisión de mercado de los productos elaborados vs nuestra competencia

Prestaciones y beneficios adicionales

• Seguro de gastos médicos mayores.
• Prestaciones superiores a las de ley
• Ambiente laboral colaborativo y dinámico.
• Capacitación continua en temas relacionados con calidad e inocuidad alimentaria.