Objetivo del Puesto:

Supervisar y ejecutar la preparación de alimentos conforme a los estándares de calidad establecidos por la marca, garantizando una producción eficiente, ordenada y segura.

Perfil Requerido:

• Género: Indistinto
• Edad: De 20 a 55 años
• Escolaridad mínima: Bachillerato
• Experiencia mínima: Mínima de 2 años como Cocinero A

Horarios de Trabajo:

• Turno fijo: 6:00 AM a 2:00 PM
• Descanso: Todos los domingos.
• Zona de trabajo: Plaza Samara

Ofrecemos:

• Sueldo semanal libre: $3,000.00
• Prestaciones de ley y Seguro de vida
• Uniforme gratuito (playera y gorra)
• Capacitación y entrenamiento continuo

Requisitos:

• Conocimiento amplio de ingredientes y técnicas culinarias.
• Dominio de la cocina mexicana y sus principales preparaciones.
• Identificación y manejo de diferentes opciones de proteínas.
• Capacidad para seguir recetas estándar con precisión.
• Experiencia en el manejo de inventarios y planeación de pedidos en conjunto con el jefe de unidad.
• Habilidad para trabajar bajo presión en ambientes de alta demanda.
• Experiencia mínima de 2 años en línea de producción.

Funciones principales:

• Recepción y verificación de la materia prima.
• Elaboración de la producción de línea, siguiendo las recetas estándar de la marca.
• Preparación y relleno diario de la salsera.
• Organización y supervisión de la producción diaria.
• Apoyo durante el servicio para asegurar el flujo continuo y calidad en la preparación de alimentos.

Requisitos Adicionales:

• Deberás contar con pantalón negro (de cualquier tela, excepto leggins) y tenis o zapatos negros (de cualquier modelo)

Lo que busca la empresa

• Para Restaurante

• Tiempo de experiencia 1 año

Competencias clave para el puesto

• Atención al cliente