Descripción de puesto:

Garantizar la calidad de los productos lácteos elaborados, supervisando los procesos de producción, liderando acciones correctivas para cumplir con los estándares internos y normativas externas aplicables.

·        Supervisar la recepción, almacenamiento y uso de materias primas y materiales de empaque, asegurando su calidad e integridad.

·        Capacitar al personal en temas de calidad, inocuidad y buenas prácticas.

·        Gestionar las quejas de cliente relacionadas con la calidad, investigando causas y proponiendo soluciones efectivas.

·        Colaborar con los departamentos de producción para asegurar el control de los productos.

·        Mantener actualizada la documentación relacionada con los sistemas de gestión de calidad.

·        Perfil de puesto:

Estudios: Licenciatura o Ingeniería en Alimentos, Química, Biotecnología, Agroindustria, o carreras afines.

 Se valoran cursos y certificaciones en HACCP, BPM, ISO 22000, TIF, NOM-251-SSA1, y Six sigma.

·        Área: Producción y Control de Calidad Conocimientos en Normativa sanitaria nacional (NOMs relacionadas con productos lácteos).

Manejo de herramientas de calidad, Análisis de riesgos y puntos críticos de        control (HACCP), Gestión de calidad, auditorías internas, inocuidad y mejora continua.

· Experiencia laboral minima de 2 a 3 años en posiciones similares dentro del sector agroalimentario.

·        Edad: 25-55 años

·        Género: Indistinto.

·        Disponibilidad: turnos rotativos y fines de semana si es necesario.

Condiciones laborales:

Ubicación: San Luis Potosí SLP

Horario: lunes a viernes, con disponibilidad para turnos rotativos y fines de semana si es necesario.

Salario: 18.000.00 mensuales, acorde a experiencia y habilidades.

Beneficio:

·        Prestaciones de ley

·        Seguro de Gastos Médicos

·        Vales de despensa de 9%

·        Aguinaldo de 30 días

·        Vacaciones 16 días al primer año

·        Fondo de ahorro

·        Caja de ahorro

·        Utilidades

·        Capacitación continua

Oportunidades de desarrollo profesional