GRUPO ALIMENTARIUM SOLICITA PARA SUS DIFERENTES SUCURSALES

JEFES DE PISO PARA RESTAURANTE

OBJETIVO:

Responsable de la clidad en el servicio al cliente y del cumplimiento a los objetivos de venta de las áreas, garantizando una buena experiencia al invitado.

FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES

• Revisar lecturas de servicios del restaurante (agua, luz, gas)
• Ingresar insumos a sistema una vez recibidos.
• Liderar al equipo de meseros.
• Recibir e ingresar corte en sistema.
• Asegurar insumos para las diferentes áreas.
• Dar recorridos a mesas con clientes.
• Organizar y supervisar turnos.
• Garantizar cumplimiento de normas sanitarias y del restaurante.
• Capacitación, evaluación y desarrollo del personal.

REQUISITOS

1 a 3 años en restaurante casual dining.

Manejo de software administrativo para gestión de restaurante.

Metricas de servicio al cliente.

Administración de personal.

Manejo higienico de alimentos / Distintivo H.

Plataformas para servicio a domicilio, pick & go y telefonico.

OFRECEMOS

Sueldo

18 - 21 K

Bono mensual de acuerdo a resultados.

Prestaciones de ley

Oportunidades de desarrollo

ENVIAR CV POR ESTE MEDIO