Buscamos tu talento!

Y el amor a la grandeza de la cocina mexicana.

Solicitamos profesional encargado de dirigir y supervisar la elaboración de repostería y panadería.

• Pasión y dedicación por la repostería.
• Creatividad e innovación para desarrollar nuevas ideas para postres y panadería, incluyendo productos de temporada o temáticos.
• Capacidad para diseñar, elaborar y supervisar la correcta ejecución de recetas.
• Planificación y organización de producciones de manera eficiente.
• Asegurar que se sigan los procedimientos adecuados en la preparación de alimentos, manteniendo altos estándares de calidad y consistencia en los platillos.
• Control de costos.
• Habilidades de gestión de personal y liderazgo.
• Conocimiento de seguridad alimentaria e higiene.