INSPECTOR ANALISTA EN CALIDAD

Ing. Químicos, Bioquímico en Alimentos

Con experiencia en Giro Alimenticio (Practicas profesionales tambien cuentan!!)

Con muchas ganas de trabajar

Disponibilidad para Rolar turno / Cada 15 dias

Actividades Generales

Toma de Muestras

Recolección de muestras de materias primas, productos en proceso, productos terminados, agua, aire o superficies.

Asegurar que la toma de muestras siga protocolos estandarizados.

Análisis Microbiológicos

Realización de pruebas para detectar microorganismos como bacterias, hongos, levaduras, coliformes, Salmonella, entre otros.

Uso de técnicas como siembra en placa, filtración por membrana, PCR, etc.

Control de Calidad

Verificación de que los productos cumplan con los límites microbiológicos establecidos por normativas nacionales e internacionales (como NOM, ISO, FDA).

Evaluación de condiciones higiénico-sanitarias en áreas de producción.

Documentación y Reportes

Registro detallado de resultados de análisis.

Elaboración de informes técnicos y no conformidades.

Auditorías e Inspecciones

Participación en auditorías internas y externas.

Inspección de áreas de producción, almacenamiento y laboratorios para verificar cumplimiento de BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).

Calibración y Mantenimiento de Equipos

Verificación del funcionamiento adecuado de incubadoras, autoclaves, cabinas de flujo laminar, etc.

Capacitación

Formación al personal en temas de higiene, toma de muestras y procedimientos microbiológicos.

Gestión de No Conformidades

Identificación de desviaciones y propuesta de acciones correctivas y preventivas (CAPA).

Horarios de;

Matutino de 6:00am a 2:00pm de Lunes a Sábado

Vespertino de 2:00pm a 9:30pm de Lunes a Sábado

Nocturno de 9:30pm a 6:00am de Lunes a Viernes

OFRECEMOS

Sueldo de $12,000 libres Mensuales

Prestaciones de Ley

Servicio de Comedor Gratuito

Y Transporte Gratuito;El cual pasa únicamente por: Galaxia la Noria (Glorieta), Real del Sol, Cimas del Sol, Hacienda los Eucaliptos, Cat. Tlajomulco, Lomas del Sur, La Fortuna, Villas Terranova, Los Encinos, Los Robles, Los Fresnos, Los Olivos (Tlaquepaque), Concepción del Valle.

Chulavista, Santa Fe, Villa fontana Aqua, Cantaros, Paseos del Valle, Santa Cruz del Valle, Estación calandria, Centro Sur, El Mante. Paraisos del colli, La floresta, Miramar, Arenales Tapatíos, Villas de la primavera, El tizate, Av Guadalupe y Mariano Otero.

Estamos ubicados en

Prolongacion Mariano Otero Kil 1.333 Cruza Av Tepeyac, Col Mariano Otero Zapopan Jal

Como referencia estamos en le segundo semáforo?? pasando periférico. Rumbo a la primavera

??????RUTAS DE TRANSPORTE 59-A 626 MIRAMAR Y TOUR MIRAMAR

Macroperiferico parada Mariano Otero y caminar 800 mts

Transporte Gratuito; El cual pasa únicamente por Paseos del valle, cantaros, Chulavista, santa fe , San Sebastianito centro sur el Mante ,Miramar, Arenales tapatíos, El Colli, Real del sol, Cimas del sol, Hacienda los Eucaliptos, Cat. Tlajomulco, Lomas del sur, La Fortuna, Villas terranova, Los Encinos, Los Robles, Los Fresnos, Los olivos (Tlaquepaque), la Noria, Concepción del Valle, Juan de la Barrera