Empresa líder en fabricación en alimentos gourmet, celebrando el buen comer, busca talento con ACTITUD, dispuesta a enfrentarse a retos que la DESAFIÉN de manera personal y profesional, solicita:

AUXILIAR DE CALIDAD

Conocimientos:

• Buenas prácticas de manufactura en industria alimentaria
• Análisis y normativa de productos lácteos (quesos) y aceites.
• Microbiología de los alimentos.
• Análisis de peligros y puntos críticos de control (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control)
• Especificaciones generales de etiquetado
• Sistemas de gestión de la inocuidad

Habilidades:

• Trabajo en equipo,
• Capacidad de análisis,
• Sentido de urgencia,
• Responsable.

Actividades:

• Verificación del cumplimiento de Buenas practicas de Manufactura del personal e instalaciones.
• Monitoreo y verificación de los Procesos de calidad
• Control y surtido de productos químicos de limpieza y desinfección.
• Liberación de materias primas, producto en proceso y producto terminado.
• Revisión y liberación de órdenes de fabricación.
• Control de peso durante el proceso de envasado.
• Apoyo en la implementación, actualización y seguimiento del sistema de gestión de inocuidad.
• Liberación de limpiezas a áreas y equipos.
• Verificación interna de termómetros.
• Toma de muestras microbiológicas para su envió a laboratorio.
• Toma, manejo y disposición final de muestras de retención.
• Monitoreo de cloro residual
• Inspección y verificación de Materias prima, material de empaque.
• Inspección y verificación del producto durante el proceso.

OFRECEMOS:

• Horario: Lunes a Viernes de 8:00am a 5:00 pm
• Sábado de: 8:00am a 2:30 pm
• Sueldo semanal: $2800 netos
• Vales de despensa: $1000 por mes
• Vale por productividad $1200 por mes
• Día de cumpleaños con goce de sueldo
• Apoyo terapéutico
• Acceso a préstamos
• Días por Matrimonio
• y más prestaciones...
• Zona de trabajo: Cerca de la central NUEVA
• Transporte cerca: Macrobus y Linea 3 del tren.