• Revisar diariamente los parámetros de puntos críticos de control: temperatura, peso,

amperaje y presión, con el fin de corregir desviaciones en tiempo y forma.

• Ejecutar y coordinar mantenimientos preventivos para equipos eléctricos, electrónicos y

de control, para garantizar la disponibilidad y funcionamiento de los equipos.

• Coordinar y supervisar la implementación de proyectos eléctricos, electrónicos y de

control hechos por personal externo (contratistas), con el fin de mejorar las

instalaciones y procesos.

• Coordinar y ejecutar los mantenimientos correctivos a equipos eléctricos, electrónicos y

de control, con el fin de disminuir el tiempo perdido.

• Coordinar y supervisar la realización de los mantenimientos preventivos y correctivos a

las subestaciones y CCM, con el fin de disminuir el tiempo perdido.

• Cumplir con los requisitos establecidos por el Sistema de Calidad y Seguridad

Alimentaria (SiCSA).