Acerca de la empresa

El Corporativo Juventud es una empresa que busca su crecimiento ofreciendo servicios de excelencia a través del desarrollo de nuestro capital humano y la innovación, con la finalidad de de obtener utilidades razonables.

Ser parte del Corporativo Juventud significa formar parte de un equipo profesional y comprometido, donde se fomenta el crecimiento personal y se valoran las ideas y aportes de cada miembro.

Requisitos del puesto

• Escolaridad: Técnico o Licenciatura en Gastronomía, o carrera afín.
• Experiencia previa en puestos similares: mínima de 2 años
• Conocimientos sólidos en liderazgo y trabajo en equipo.

Funciones principales del puesto

• Supervisar la correcta preparación, cocción y presentación de los alimentos.
• Planificación de producción diaria, semanal y mensual, según las ventas estimadas.
• Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y limpieza
• Controlar inventarios, mermas, abastecimiento de materia prima.
• Coordinar y entrenar al personal de cocina.
• Elaborar reportes de producción, consumo e incidencias.
• vigilar el correcto uso y mantenimiento del equipo de cocina.

Prestaciones y beneficios adicionales

• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
• Ambiente de trabajo colaborativo y dinámico.
• Capacitaciones y programas de desarrollo continuo.