Requisitos del puesto

• Estudios mínimos de Técnico en gastronomía o carrera afín.
• Experiencia comprobada minima de 3 años en cocina, preferiblemente en comedores empresariales.
• Conocimientos de manejo higiénico de alimentos a nivel experto.
• Habilidad en control de inventarios a nivel avanzado.
• Conocimientos básicos de computadora office.
• Experiencia en administración de cocina a nivel experto.
• Actitud de Servicio al Cliente
• Distintivo H

Responsabilidades del puesto

• Preparar alimentos para el comedor empresarial. (desayuno basico y comida completa)
• Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Coordinar el inventario de insumos y materia prima.
• diseño de menús y la planificación de pedido de insumos conforme a presupuestos.
• Mantener el orden e higiene de los equipos y área cocina 
• Optimizar y velar por la mejora continua en el servicio de comedor
• Manejo activo de las tendencias alimentarias para una prepracion saludable, baja en grasas

Prestaciones y beneficios adicionales

• Sueldo mensual competitivo de 18,000 a 20,000. libres de impuesto
• Prestaciones de Ley y Superiores
• Ambiente laboral colaborativo y motivador.
• Fondo de Ahorro
• Comedor Gratuito
• Horario de Lunes a Viernes de 9 a 18:00 Hrs.
• Zona de Trabajo: Vallarta y Periferico