Descripción del puesto:

Importante empresa del sector Industrial alimenticio esta en búsqueda de:

Director de OP. (Comedores Industriales).

¿Tienes experiencia liderando operaciones en el sector de alimentos? ¡Únete a nuestro equipo como director(a) de Operaciones y sé el motor estratégico que impulse la excelencia operativa de nuestra cadena de comedor industrial.

Objetivo del puesto:

Liderar la estrategia y ejecución operativa de los comedores, asegurando altos estándares de calidad, servicio y eficiencia. Desarrollar equipos de alto rendimiento alineados a los valores de la marca.

Principales funciones y responsabilidades:

* Implementar el modelo operativo estandarizado en todas las unidades.

* Supervisar el cumplimiento de estándares de calidad, servicio, limpieza y eficiencia.

* Liderar y desarrollar equipos de trabajo en campo, fomentando una cultura de coaching y alto desempeño.

* Coordinar la apertura de nuevas unidades junto a áreas clave.

* Monitorear indicadores clave como productividad, costos, satisfacción del cliente y limpieza.

* Realizar auditorías operativas e implementar acciones correctivas.

* Gestionar el abastecimiento óptimo de productos, evitando faltantes o excesos.

* Coordinar con proveedores o área de compras para optimizar costos y tiempos de entrega.

* Asegurar el cumplimiento de procesos y estándares operativos.

* Colaborar con Marketing, Finanzas y Recursos Humanos para lograr una operación integral.

* Gestionar el área de mantenimiento.

Perfil deseado:

* Licenciatura en Administración, Negocios, Ingeniería, Turismo o afín.

* Mínimo 5 años liderando operaciones en comedores industriales.

* Experiencia en crecimiento acelerado y manejo de múltiples unidades.

* Manejo de P&L, indicadores de desempeño y Microsoft Office avanzado.

Habilidades clave:

* Liderazgo y desarrollo de equipos.

* Comunicación efectiva y capacidad de influir sin autoridad directa.

* Pensamiento estratégico, organización y enfoque en resultados.

* Adaptabilidad y tolerancia a la presión.

Ofrecemos sueldo competitivo.

Prestaciones de ley.

Servicio de comedor.

ZONA A LABORAR: DENTRO DE UN CENTRO PENITENCIARIO.

Si estas interesado no dudes en postularte.