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Hace 5 días
Gerente de Operaciones Comedores
$30,100 Mensual
Sobre el empleo
Detalles
Contratación:
PermanenteHorario:
Tiempo completoEspacio de trabajo:
PresencialDescripción
Posición: Gerente Administrativo y de Operaciones
Giro de la empresa: Comedores Industriales
Zona para trabajar: Cuajimapla
Horario: Lunes a viernes de 7 am a 4 pm. Sábados esporádico
Objetivo: Responsable de establecer e implementar la estrategia general y supervisar las operaciones de la empresa, con el fin de asegurar el crecimiento y expansión de los servicios. Este rol abarca la gestión eficiente y rentable de las cafeterías mediante la coordinación de procesos administrativos, logísticos y operativos, y la optimización de recursos financieros y materiales. Además, el Gerente debe supervisar al personal operativo y administrativo, promoviendo un servicio de calidad y el cumplimiento de normas. También es responsable de los aspectos administrativos e interpersonales de la gestión, incluyendo la elaboración de presupuestos, desarrollo del personal y evaluación de desempeño para alcanzar los objetivos de la empresa y asegurar la satisfacción del cliente.
Responsabilidades:
Planificación y Coordinación Operativa
? Supervisar y coordinar las operaciones diarias de las cafeterías para asegurar la continuidad y eficiencia del servicio.
? Desarrollar planes de trabajo y asegurar la disponibilidad de recursos necesarios en cada cafetería.
Gestión Financiera y Administrativa
? Controlar los gastos, asegurando una gestión responsable y eficiente de los recursos.
? Supervisar el trabajo del Contador, revisando reportes financieros y asegurando que se cumplan las políticas y procedimientos contables de la empresa.
? Revisar y aprobar informes financieros y administrativos para garantizar el cumplimiento de los objetivos financieros
Logística
? Coordinar la logística para el abastecimiento de insumos en todas las cafeterías, asegurando un inventario adecuado y control de calidad en cada entrega.
? Mantener relaciones estratégicas con proveedores y negociar contratos para lograr créditos, optimizar costos y calidad de los productos.
Supervisión de personal
? Dirigir y supervisar al personal de cafeterías asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y el servicio al cliente.
? Implementar programas de capacitación y desarrollo para mejorar el desempeño del equipo operativo.
Control de Calidad y Cumplimiento de Normas
? Asegurar que las cafeterías cumplan con las normativas de sanidad, seguridad y calidad, realizando auditorías y supervisiones periódicas.
? Implementar mejoras en los procesos para maximizar la calidad del servicio y la satisfacción de los clientes. Optimización de procesos
? Desarrollar e implementar estrategias para la mejora continua de los procesos operativos y administrativos, minimizando tiempos de espera y costos.
? Generar y analizar reportes de indicadores de desempeño para identificar oportunidades de mejora.
Requisitos:
? Licenciatura en Administración de Empresas, Ingeniería Industrial, o carreras afines.
? Experiencia mínima de 5 años en un puesto de gestión operativa y administrativa, idealmente en el sector de alimentos o servicios.
? Conocimientos en finanzas, control de inventarios y logística.
? Habilidades de liderazgo, negociación y resolución de problemas.
? Manejo de software de gestión administrativa y de operaciones.
Ofrecemos:
Sueldo: $30,100 brutos + 20 días de aguinaldo + 3% en fondo de ahorro.
Contratación inmediata.
Si te interesa participar postúlate por éste medio y envía tu CV al whatsapp mencionado en los datos de contacto.
ID: 20634683
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