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Hace 4 días
Gerente de alimentos y bebidas
$25,000 - $30,000 Mensual
Sobre el empleo
Detalles
Contratación:
PermanenteHorario:
Tiempo completoEspacio de trabajo:
PresencialDescripción
Gerente de alimentos y bebidas para trabajar en centro de espectáculos
implica la gestión integral de la oferta gastronómica y de bebidas del establecimiento, desde la planificación del menú hasta el servicio al cliente y el control de costos.
Se busca un lÃder con experiencia en la industria de la hospitalidad y el entretenimiento, que pueda garantizar una experiencia culinaria excepcional para los asistentes.
El perfil del gerente de alimentos y bebidas que requerimos es :
MÃnimo 10 años de experiencia en gestión de alimentos y bebidas, con experiencia en eventos y entretenimiento es un plus.
Profundo conocimiento de la industria gastronómica, incluyendo la elaboración de menús, la gestión de inventario, el control de costos y la gestión de personal.
Liderazgo, comunicación, capacidad para resolver problemas, gestión de tiempo, atención al cliente y habilidades organizativas.
Licenciatura en GastronomÃa, HotelerÃa o Administración de Empresas con especialización en Alimentos y Bebidas.
En resumen, la vacante requiere un profesional con experiencia sólida, conocimientos técnicos, habilidades de liderazgo y un enfoque en la excelencia en el servicio al cliente para garantizar la satisfacción de los asistentes a los eventos del centro de espectáculos.
Zona de trabajo TEXCOCO
ID: 20331073