Gerente Distrital de Comedores Industriales

Ubicación: Zona metropolitana / interior de la república (según asignación)

Empresa: Empresa nacional de servicios alimentarios y comedores industriales

Objetivo del puesto:

Supervisar la operación diaria de 10 a 15 comedores industriales, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad, eficiencia operativa y satisfacción del cliente en campo.

Funciones principales:

• Supervisar y acompañar a los jefes de comedor y chefs responsables en unidades operativas.
• Garantizar el cumplimiento de procesos: control de insumos, personal, higiene y calidad.
• Solucionar incidencias operativas y asegurar la correcta ejecución de servicios en tiempo real.
• Monitorear rotación de personal, incidencias de nómina, inventarios y pedidos.
• Asegurar la ejecución de eventos y auditorías internas de manera efectiva.

Requisitos:

• Licenciatura concluida o carrera técnica con experiencia comprobable.
• Mínimo 3 años supervisando comedores industriales o servicios similares.
• Experiencia en manejo de plantillas operativas, control de costos e insumos.
• Perfil operativo, resolutivo y con alto enfoque en campo.
• Disponibilidad para moverse entre unidades de su zona asignada.

Ofrecemos:

• Sueldo mensual base competitivo.
• Bonos por cumplimiento de objetivos.
• Prestaciones de ley y superiores.
• Vehículo o apoyo de movilidad.
• Estabilidad laboral y crecimiento profesional.