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Buscamos Gerencia de operaciones de cadena de suministros para liderar y optimizar nuestras operaciones en el sector de restaurantes y alimentos.

Necesitas para aplicar:

• Experiencia en cadenas de suministros giro restaurantero, alimentos prerecedeos, comisariato
• Licenciatura en Ingeniería Industrial, Administración de Empresas, Logística, Comercio Internacional, Finanzas o afines.
• Lunes a viernes de 07:00 a 17:00 hrs y sabado de 07:00 a 12:00 hrs
• Tlalnepantla de Baz, frente plaza Fashion Mall

Compensación:

• Sueldo libre mensual $40,000 mil
• Bono mensual $20,000 mil
• Prestaciones de ley

Responsabilidades clave:

• Gestión estratégica de la cadena de suministro, con un enfoque especial en la industria de productos perecederos
• Optimización de costos, implementación de estrategias de mejora continua y sustentabilidad
• Gestión de presupuestos importantes y proyectos enfocados en la eficiencia operativa y la diversificación de proveedores
• Gestión de logística
• Colaborar con los equipos de producción para planificar y gestionar la producción de alimentos
• Planificar y coordinar la logística de recepción, almacenamiento y distribución de insumos
• Realizar análisis financieros y elaboración de estados de resultados.

Conocimientos:

• Planificación, análisis y pronóstico de la demanda, así como de costos de producción y distribución
• Finanzas y costos
• Procesos de certificación y auditorías de calidad alimentaria
• Normativas de seguridad e higiene alimentaria (HACCP, NOM-251, ISO 22000).
• Cadena de Frio
• Producciòn, almacen, logistica y compras

Soft skills:

• Liderazgo
• Comunicaciòn asertiva
• Toma de desiciones
• Orientaciòn a resultados
• Negociaciòn