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Hoy
Gerente de operaciones
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Sobre el empleo
Descripción
MISION
Nuestra misión es satisfacer los antojos de la gente con productos de nuez frescos y sabrosos.
Nos gusta ofrecer a nuestros clientes las mejores prácticas e innovaciones de trazabilidad, desde la cosecha hasta el descascarado de nuez, manteniendo al mismo tiempo los mejores precios en el mercado.
VISION
Rancho Pecana es una empresa de alta calidad, que con tecnología avanzada logra ser la mejor opción para nuestros clientes y proveedores, un excelente equipo a pertenecer para nuestros empleados, y con rendimientos esperados para los accionistas.
Requisitos para el puesto
EXPERIENCIA
5 años de experiencia en puesto similar, con responsabilidad de las actividades de producción y de preferencia en el ramo alimenticio.
EDUCACIÓN REQUERIDA
Carrera profesional terminada, de preferencia en Ingeniería Industrial, Administrador Industrial, Ingeniería en Alimentos o similares.
FORMACIÓN
Análisis de peligros, inocuidad de los alimentos y plan HACCP y HARPC (no indispensable al inicio, pero debe de obtenerlo posteriormente).
Participación directa en sistemas de gestión
Técnicas de manufactura como Manufactura Esbelta y 6 sigma
Administración de procesos
Aseguramiento de calidad
Buenas prácticas de manufactura
Control estadístico de procesos
Estudios de mejoras de proceso.
OTROS CONOCIMIENTOS
Manejo de programas de computo
Ingles 80% hablado y escrito
HABILIDADES TÉCNICAS PARA EL PUESTO
Análisis y solución de problemas
Sistema de indicadores y productividad
Asignación de recursos
Planeación de actividades
Administración del tiempo
RESPONSABILIDADES
Determina y monitorea los indicadores de producción
Desarrolla los objetivos del área de producción y supervisa su cumplimiento
Determina la capacidad de producción de la empresa
Desarrolla planes de mejora y acciones correctivas
Supervisión de todas las áreas de producción de la planta en ambos turnos.
Limpieza de áreas de producción y exterior de la planta.
Desarrollo de supervisores de producción.
Cumplimiento de los métricos de inocuidad y calidad del producto.
Medición de los resultados de producción y cumplimiento de órdenes para embarcar.
HABILIDADES HUMANAS
- Liderazgo
- Capacidad de análisis
- Toma de decisiones
- Orientado a resultados y trabajo bajo presión
- Responsabilidad
- Disciplina
- Buena comunicación
- Espíritu de servicio
- Responsabilidad en sus actividades
- Iniciativa
- Asertividad
- Dinámico
- Adaptable al cambio
- Planeación y organización
- Relaciones laborales
ID: 20326858
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