Vacante: Practicante de Aseguramiento de Calidad

Ubicación: Vía Tampico Km 501.5, C.P. 67120, Guadalupe, N.L. México. Apdo. Postal 99

Escolaridad requerida: Estudiante de nivel profesional (Ing. Industrial, Ing. en Industrias Alimentarias, Ing. Químico, Biotecnología o afines)

Horario: Jornada de 6 horas diarias (flexible) - Horario matutino si es posible.

Principales Responsabilidades:

• Seguimiento a solicitudes y requerimientos de clientes.
• Gestión y actualización de dashboards de indicadores del departamento.
• Administración y control de documentación (altas, bajas y actualizaciones).
• Apoyo en auditorías de PPRs y verificaciones internas.
• Seguimiento a acciones correctivas derivadas de quejas, rechazos y auditorías internas.
• Apoyo en la implementación del sistema de inocuidad en planta Molino (desarrollo de procesos, documentos y auditorías).
• Coordinación del envío de productos a laboratorios externos según el programa anual.
• Análisis de datos y desarrollo de bases de datos (Excel con tablas dinámicas o Power BI básico a intermedio), para la preparación de reportes gerenciales y gráficas de tendencias.

Conocimientos requeridos:

• Análisis de datos en Excel Intermedio – Avanzado (tablas dinámicas, gráficos).
• Deseable conocimiento básico en Power BI.

Habilidades personales:

• Proactividad.
• Capacidad analítica.
• Responsabilidad y compromiso.

Beneficios:

• Experiencia directa en la implementación de sistemas de inocuidad alimentaria.
• Participación activa en auditorías internas y procesos de mejora continua.
• Desarrollo de habilidades en análisis de datos y presentación de indicadores.

Prestaciones.

• Apoyo económico
• Convenio Empresa-Escuela CAINTRA
• Póliza de Seguro de Accidentes
• 1 semana de vacaciones por semestre
• Día libre por tu cumpleaños