Experiencia previa como bartender.

Indispensable contar con Documento de Identidad Marítima Vigente (Libreta de Mar)

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• Manejo y Administración de la Barra
• Mezclar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas de acuerdo con el menú diseñado para el Centro de Ventas.
• Mantener un inventario adecuado de ingredientes y suministros.
• Limpieza y mantenimiento de los equipos de bar, así como de los utensilios y cristalería.
• Control del inventario de Bar vs. Comanda.
• Implementación de código QR para control de inventario.

Atención al Cliente:

• Proporcionar un servicio amable y eficiente a los clientes.
• Escuchar y responder a las necesidades y preferencias de los clientes.

Mantenimiento del Área de Trabajo:

• Mantener el bar y el área de servicio limpios y organizados.
• Cumplir con las normas de salud y seguridad en la manipulación de alimentos y bebidas.

Colaboración con el Equipo:

• Vinculación con la Desarrolladora, informando del estado de las instalaciones, equipos y suministros.
• Trabajar en conjunto con otros miembros del equipo para garantizar un servicio fluido.
• Participar en la capacitación de nuevos empleados si es necesario.

Montaje y mantenimiento:

• Será el encargado del montaje y desmontaje de las áreas de showroom, barra y terraza.
• Supervisará que las instalaciones estén en funciones óptimas y reportará cualquier falla o necesidad de mantenimiento preventivo o correctivo.
• Limpieza y presentación del carrito de golf.

Embarcación:

• Operación, mantenimiento y coordinación de la bitácora de uso de la embarcación asignada para traslado