Objetivo del Puesto

Preparar y servir bebidas de café de alta calidad de manera eficiente y amable desde su PDV móvil, garantizando una experiencia excepcional para los clientes en puntos estratégicos como zonas de oficinas, eventos o espacios públicos.

Funciones Principales

• Preparar café espresso, capuchino, latte y otras bebidas del menú con calidad consistente.
• Operar máquina de espresso y equipo relacionado (molino, prensa francesa, espumador, etc.).
• Atender a los clientes con actitud positiva, rápida y cordial.
• Cobrar con terminal punto de venta, efectivo o app, asegurando cierre correcto del turno.
• Instalar y desmontar el módulo cada día de operación (moto y caja).
• Mantener el módulo limpio, funcional y atractivo visualmente.
• Realizar inventarios diarios de café, leche, vasos, etc.
• Solicitar insumos cuando el stock esté por debajo del mínimo requerido.
• Respetar recetas, protocolos de limpieza, seguridad alimentaria y manual de marca.
• Cumplir con la imagen personal establecida por la empresa.
• Limpieza de su ligar de trabajo.
• Aplicación de 5 ´s.

Educación:

• Bachillerato

Experiencia:

• 1 año como barista

Conocimientos técnicos:

• Uso de máquina de espresso, molienda, vaporización de leche, cierre de caja, cobro con terminal.

Actitudes:

• Puntualidad, limpieza, amabilidad, responsabilidad

Habilidades:

• Atención al cliente, rapidez, organización, agilidad mental

Adicionales:

• Licencia vigente, actitud de servicio, comprometido con el proyecto

Horario de Trabajo

• Lunes a viernes de 6:00 a.m. a 03:00 p.m. (con opción a horarios extendidos o eventos

especiales)