En Star del Norte, estamos en búsqueda de un(a) Gerente de Calidad Senior para liderar y asegurar el cumplimiento de los más altos estándares en la producción y manejo de alimentos. Esta posición es clave para garantizar la inocuidad, calidad y cumplimiento normativo en todos los procesos operativos.
Responsabilidades:
Diseñar, implementar y mantener el Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad Alimentaria (ISO 22000, FSSC 22000, HACCP, BPM).
Liderar auditorías internas y externas (COFEPRIS, SENASICA, clientes, certificadoras).
Asegurar la trazabilidad completa de los productos y monitorear no conformidades.
Establecer KPIs de calidad y realizar análisis para identificar oportunidades de mejora continua.
Supervisar la gestión de quejas y reclamaciones de clientes, implementando acciones preventivas y correctivas.
Colaborar con equipos de producción, compras y logística para garantizar el cumplimiento de normativas.
Mantener al equipo actualizado con capacitaciones sobre buenas prácticas de manufactura (BPM) e inocuidad.
Monitorear los cambios regulatorios para asegurar que la empresa cumpla con las normativas locales e internacionales.
Requisitos:
Ingeniería en áreas como Alimentos, Bioquímica, Química, Industrial o afines.
Mínimo 5 años de experiencia liderando equipos de calidad en el sector de alimentos.
Supervisión de plantas en diferentes localidades
Inglés avanzado.
Conocimiento avanzado en normativas como HACCP, ISO 22000, FSSC 22000, BPM y regulaciones locales (COFEPRIS, NOM).
Experiencia en auditorías internas y externas.
Habilidades comprobadas en liderazgo, resolución de problemas y toma de decisiones estratégicas.
Disponibilidad para viajar
Manejo avanzado de herramientas de análisis y gestión de calidad (Excel, Power BI, ERP).
Recuerda que ningún reclutador puede pedirte dinero a cambio de una entrevista o un puesto. Asimismo, evita realizar pagos o compartir información financiera con las empresas.