Educación mínima: Licenciatura en Administración de Empresas, Hotelería, Gastronomía, o carreras afines.
Cursos adicionales en compras, negociación, costos, o abastecimiento son valorados.
2. Experiencia Laboral
Experiencia previa de 2 a 5 años en compras, idealmente en el sector hotelero, restaurantes o alimentos y bebidas.
Conocimiento de proveedores del sector.
3. Conocimientos
Habilidad para realizar cotizaciones, órdenes de compra y análisis de costos.
4. Habilidades Blandas
Negociación con proveedores y búsqueda de mejores condiciones de calidad-precio.
Organización, planificación y control del presupuesto.
Capacidad para trabajar bajo presión y con plazos ajustados.
Comunicación efectiva con cocina, almacén y administración.
Recuerda que ningún reclutador puede pedirte dinero a cambio de una entrevista o un puesto. Asimismo, evita realizar pagos o compartir información financiera con las empresas.