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¿Estas listo para un nuevo desafío?

Estamos buscando Gerente de operaciones con experiencia en Comedores Industriales, para liderar nuestros nuevos proyectos.

¿Qué buscamos?

·       Personas apasionadas por la comida y el servicio al cliente

·       Líderes con Experiencia en mantener los costos de producción conforme a las metas establecidas (Compras, ventas, mano de obra, gastos de operación, merma)

·       Personas proactivas y excelente relación con el cliente, mantener reuniones periódicas con los clientes y dar seguimiento a los acuerdos y el alcance del servicio contratado.

·       Personas comprometidas en supervisar y asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad, así como los estándares de calidad de la empresa.

·       Supervisar en conjunto con los gerentes de operaciones los inventarios de productos y asegurar la rotación correcta y disponibilidad de los insumos.

·       Garantizar el cumplimiento y estándar de políticas, procesos y buenas prácticas (Experiencia en implementación y seguimiento de procedimientos.)

·       Establecer las condiciones necesarias para el desarrollo del personal de cafetería en coordinación con el área de Recursos Humanos

¿Qué ofrecemos?

·       Salario Semanal

·       Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional

·       Oportunidad de trabajar en distintos estados de la republica

·       Contrato permanente

·       Todas las prestaciones de Ley (IMSS, INFONAVIT/FONACOT/ PTU, ETC.)

¿Qué necesitas?

·       Experiencia previa en la gestión de comedores industriales de al menos 2 años en comedores industriales comprobables

·       Licencia de manejo Vigente

·       Manejar Vehículo Estándar

·       Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo

·       Ganas de hacer historia en el mundo de los comedores industriales

·      Licenciatura en Administración de Empresas (Turísticas), Gestión y dirección de Negocios, Relaciones Industriales o a fín.

Responsabilidades del puesto

Supervisar en conjunto con los supervisores de cafeterías a los inventarios de productos y asegurar la rotación correcta y disponibilidad de los insumos.

Garantizar el cumplimiento y estándar de políticas, procesos y buenas prácticas (Experiencia en implementación y seguimiento de procedimientos.)

Establecer las condiciones necesarias para el desarrollo del personal de cafetería en coordinación con el área de Recursos Humanos

Establecer estrategias para mejorar los resultados de ventas del comedor a cargo

Amplio conocimiento y experiencia en control de inventarios y manejo de personal

Manejo de office para generar reportes y cotizaciones.

Consigue el cumplimiento total de los indicadores de productividad, presentando información veraz y oportuna al consejo directivo.

Realiza el presupuesto de cada cafetería a su cargo, anticipándose a posibles incrementos de costos, gastos y reducción de ingresos, sea por procesos internos o por amenazas de entorno, para tomar acciones que minimicen el riesgo.

Consigue el cumplimiento total de los estándares de servicio mediante el conocimiento pleno de los mismos, realiza su difusión y hace respetar los reglamentos vigentes, mostrando siempre y bajo cualquier circunstancia integridad y honestidad, aplica las medidas correctivas de forma inmediata a la detección de desviaciones.