OBJETIVO DEL PUESTO: Garantizar el proceso de embotellados de jarabe de agave y tequila acorde al plan de producción alineado a especificaciones y procedimientos que garanticen la inocuidad, calidad y rentabilidad del producto, así como impulsar activamente la mejora continua con enfoque hacia un crecimiento productivo y sostenible.
ESCOLARIDAD: Ingeniería Química, Industrial, en Alimentos o afín; Maestría en Productividad, Administración (deseable).
EXPERIENCIA: De 5 a 7 años en puestos similares.
ACTIVIDADES:
1 .- Planear y gestionar las estrategias del proceso de embotellado de Grupo Solave:
· Liderar el proceso de embotellado como al equipo de trabajo en la solución de problemas sistemáticas y estratégicas
· Encabezar las estrategias para alcanzar los objetivos de Grupo Solave para los embotellados
· Impulsar y dar herramientas al equipo de trabajo para la búsqueda e implementación de mejoras en el área de embotellado
2.- Garantizar las eficiencias y costos óptimos de operación de los embotellados de jarabe de agave y tequila:
· Crear, dar seguimiento y asegurar el presupuesto del área de embotellado, y que esté dentro de los parámetros permisibles para CAPEX y OPEX
· Revisión de costos de producción para garantizar que se esté dentro de los rangos aceptables buscados
CONOCIMIENTO:
- Lean manufacturing
- Six Sigma
- FSSC 22000/Sistemas de inocuidad
- Sistemas de calidad
- HACCP
- BPM
- Productividad
- Costos de producción
- Creación de indicadores
DISPONIBILIDAD DE HORARIO
- Lunes a viernes de 08:30 a 18:00 horas
PRESTACIONES:
- Prestaciones de ley
- Vales de despensa mensual
- Fondo de ahorro y caja de ahorro
- Comedor subsidiado
- Reparto de Utilidades
- Seguro de Vida
- Apoyo de transporte
- Seguro de Gastos Médicos Mayores
- Contratación directa por la empresa
ZONA DE TRABAJO: