1MP MUTUAL es una empresa líder en el sector de la gastronomía que se destaca por su innovación y pasión por la cocina. Con una larga historia de excelencia culinaria y un equipo comprometido, ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y creativo que fomenta el crecimiento profesional y personal de nuestros colaboradores.
Requisitos del puesto
**Requisitos del puesto:**
Educación mínima requerida: Universitario sin título en Gastronomía o Artes Culinarias.
Experiencia laboral: Mínimo 5 años en cocinas de alto nivel, con al menos 2 años en un puesto de jefe de cocina o sous chef.
Certificación en manejo higiénico de alimentos.
**Responsabilidades del puesto:**
Desarrollar y ejecutar menús creativos y originales que reflejen la esencia de la cocina sonorense.
Supervisar y coordinar las operaciones de la cocina para garantizar la calidad y presentación de los platillos.
Gestionar inventarios, control de costos y planificación de menús de manera eficiente.
Garantizar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria, higiene y manipulación de alimentos.
**Prestaciones y beneficios adicionales:**
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
- Ambiente de trabajo colaborativo y motivador.
- Capacitaciones y entrenamientos continuos.
- Posibilidad de participar en eventos y festivales gastronómicos de renombre.
Recuerda que ningún reclutador puede pedirte dinero a cambio de una entrevista o un puesto. Asimismo, evita realizar pagos o compartir información financiera con las empresas.