JARDINES DE MÉXICO LOS JARDINES FLORALES MÁS GRANDES DEL MUNDO TE INVITA A FORMAR PARTE DE ESTA GRAN FAMILIA COMO "CHEF DE PARTIE"

Serás responsable de organizar la línea de producción, supervisando la preparación, cocción y presentación de platillos, así como también, encargado de dirigir a sus cocineros donde organice los tiempos de entrega, normas de calidad, así como resolver problemas de su línea de producción.

Requisitos

• Sexo Masculino (Preferentemente)

• Experiencia laboral demostrable

• Familiaridad con las normativas sanitarias y de seguridad de una cocina

• Capacidad para gestionar un equipo en un entorno de trabajo de ritmo rápido

Habilidades

• Responsabilidad

• Actitud de Servicio

• Compromiso

• Tiempos de entrega

• Trabajo bajo presión

• Resolución de conflictos

Funciones

• Presentar alimentos en tiempo y forma.

• Establecer los tiempos de elaboración de producción

• Organizar la línea de producción. • Establecer los tiempos de elaboración de producción para otorgar tiempos y movimientos al Sous chef.

• Verificar la manipulación y traslado del producto en base a las buenas prácticas de higiene.

• Elaborar horarios de cocineros.

• Organizar limpieza de cámaras y almacenes.

Ofrecemos

• Sueldo $10,000 brutos mensuales propinas

• Prestaciones de ley

• Servicio de transporte

• Descuentos y precios preferenciales

• Estacionamiento de la empresa

• Uniformes gratuitos