Técnico Aseguramiento de Calidad (Temporal)

Empresa: Nestlé

Ubicación: Ocotlán, Jalisco.

Perfil:

• Ingeniería química o afines.
• Experiencia de 1 a 2 años en posiciones similares.

Objetivo de la posición:

Hace cumplir con los requerimientos internos (BPF´s) y externos (incluyendo auditorias), así como la prevención de Cuerpos extraños, contaminación cruzada, MIP (manejo integral de plagas); soporte en la generación de competencias y conciencia de Calidad, mediante el uso de las herramientas de NCE.

Responsabilidades:

• Promover la conciencia de la calidad en la empresa. Contribuir a la autonomia y desarrollo de competencias profesionales en los laboratorios de la fábrica.
• Creación / Actualización de procedimientos y programas de limpieza alineados a FSSC 22000, así como la verificación y documentación de su cumplimiento. 
• Creación / Actualización de procedimientos y programas de monitoreo microbiológico de ambiente, agua, superficies vivas e inertes, así como muestras de línea y PT; así como la verificación y documentación de su cumplimiento. 
• Preparación de químicos de limpieza y gestión de los resultados de las verificaciones, y seguimiento a correcciones y acciones correctivas.
• Apoyo en la implementación de iniciativas para la eliminación de plagas, identificando gaps de hermeticidad de edificios, llevando indicadores de reducción de presencia de insectos en el área.
• Soporte en implementación de iniciativas para la prevención de Cuerpos Extraños alineado a estándares mandatorios, gestión a través de indicadores y toma de acciones enfocadas a su eliminación.

Lo que te hará exitoso:

• Experiencia en procesos de calidad.
• Control de calidad alimentario.