SODEXO BUSCA HIGIENISTA - COMEDOR INDUSTRIAL

?Ubicación: Planta Joyas – Cuautitlán / Santa Elena, Estado de México

Horario: lunes a domingo 09:00 a 17:00 (descanso entre semana)

Modalidad: Presencial

Área: Comedor / Inocuidad alimentaria

Descripción del Puesto:

Estamos en búsqueda de un(a) Higienista para comedor industrial con experiencia en normas de higiene y seguridad alimentaria. Será responsable de asegurar el cumplimiento de los protocolos sanitarios en la operación del comedor de planta, garantizando alimentos seguros y espacios limpios conforme a normativas oficiales.

Funciones y Responsabilidades Principales:

• Supervisar el cumplimiento de normas de higiene en la preparación, manejo y servicio de alimentos.
• Monitorear la limpieza y desinfección de áreas del comedor, cocina, utensilios, equipos y superficies de trabajo.
• Verificar el estado y uso correcto de equipo de protección personal (EPP) del personal de cocina y servicio.
• Dar seguimiento a incidentes alimentarios y colaborar en la investigación de posibles focos de contaminación.
• Aplicar y vigilar el cumplimiento de normas de seguridad alimentaria.
• Capacitar al personal en buenas prácticas de higiene y manejo higiénico de alimentos.
• Controlar registros de limpieza, bitácoras y cumplimiento de procedimientos.
• Apoyar en auditorías internas y externas, así como visitas de autoridades sanitarias.
• Reportar cualquier condición de riesgo que pueda comprometer la seguridad alimentaria en el comedor.

Oferta Económica:

• Sueldo mensual bruto: $14,994.85 MXN

Prestaciones y Beneficios:

• Afiliación al IMSS desde el primer día.
• Aguinaldo de 15 días conforme a la Ley Federal del Trabajo.
• Vacaciones
• Prima vacacional del 25%.
• Uniforme sin costo.
• Capacitación constante.
• Vales de despensa mensuales.
• Vales de ayuda escolar cada agosto
• Vales navideños.
• Seguro de vida.
• Dos días económicos (día libre con goce de sueldo).

Perfil Requerido:

• Experiencia previa en higiene de alimentos, preferentemente en comedores industriales, cocinas o plantas alimentarias.
• Conocimiento de la NOM-201 y protocolos de seguridad alimentaria.
• Habilidad para identificar riesgos sanitarios y actuar de forma preventiva.
• Atención al detalle, responsabilidad y trabajo bajo normas estrictas.
• Residencia en zonas cercanas a Cuautitlán / Santa Elena.

Postúlate por este medio con CV actualizado