EMPRESA MEXICANA LÍDER EN VENTA Y DISTRIBUCIÓN DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS, SE ENCUENTRA EN BÚSQUEDA DE SU PRÓXIMO:

JEFE DE CALIDAD

Escolaridad: Ingeniería Industrial, Alimentos, Mecánica o afín.

Experiencia mínima de 5 años en empresas de manufactura

Manejo de personal indispensable

Conocimientos; BPM´s, HACCP, SQF

ACTIVIDADES POR DESEMPEÑAR:

· Verificar diariamente las condiciones de inocuidad del empaque.

· Detectar anomalías en base a pedidos para poder tomar acciones correctivas.

· Elaborar el plan de calidad e inocuidad del empaque.

· Auditar internamente los programas de calidad, inocuidad y seguridad

· Desarrollar el programa anual de limpieza, protocolos y especificaciones.

· Registrar los rechazos y quejas de los clientes, así como dar atención a estos llevando a cabo un análisis de la causa raíz, solicitando las acciones correctivas correspondientes y dando seguimiento a éstas últimas.

· Elaboración y mantenimiento actualizado de manuales de calidad, inocuidad y seguridad

· Coordinar la capacitación en temas referentes a las BPM's y Seguridad Alimentaria.

· Coordinar auditorías internas para garantizar el cumplimiento de las BPM's, sistema de calidad y normas de Seguridad alimentaria; así como dar seguimiento a las acciones correctivas generadas de éstas.

HABILIDADES:

. Organización

. Apego a normas y procesos

. Trato y manejo de personal de confianza y sindicalizado

. Liderazgo