Grupo Martí, empresa líder en ofrecer un sistema integral wellness a través de sus diferentes servicios, siendo la primera opción para llevar salud y deporte a todas las familias de México, te invita a ser parte de nuestro equipo como: Auditor Interno Distintivo H, responsable de garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria, higiene y buenas prácticas en el manejo de alimentos, conforme a los lineamientos del Distintivo H.

Responsabilidades:

• Verificar que la manipulación, limpieza, almacenamiento, preparación y servicio de alimentos se realicen conforme a las normas sanitarias y políticas internas.
• Examinar los controles internos en áreas clave como inventarios, calidad de productos y manejo de residuos, detectando posibles riesgos y áreas de mejora.
• Identificar oportunidades de optimización de procesos para reducir costos, mejorar la calidad y aumentar la satisfacción del cliente.
• Elaborar informes de auditoría claros y detallados, incluyendo hallazgos, áreas de cumplimiento/incumplimiento y recomendaciones correctivas.
• Dar seguimiento a la implementación de medidas correctivas, verificando mejoras reales en los procesos.
• Inspeccionar que las áreas de preparación, almacenamiento y servicio estén limpias, ordenadas y en condiciones sanitarias óptimas.
• Confirmar que el personal cumpla con el uso de vestimenta adecuada, higiene personal y equipo de protección.
• Verificar que los insumos provengan de proveedores confiables y cuenten con documentación sanitaria vigente.
• Evaluar que el personal esté capacitado en manejo higiénico de alimentos y buenas prácticas de inocuidad.

Requisitos:

• Lic. Auditoria, Ingeniería en Alimentos, Administracion, o afin
• Conocimiento sólido en Distintivo H, NOMMX-F-605-NORMEX-2018 y otros estándares sanitarios aplicables.
• Experiencia previa en auditoría interna, calidad, inocuidad o seguridad alimentaria (mínimo 1 año).
• Habilidad para elaborar y presentar informes técnicos.
• Disponibilidad para viajar y realizar auditorías en distintas sucursales.
• Capacidad de análisis, organización y comunicación efectiva.

Ofrecemos:

• Sueldo bruto mensual de $17,500
• Prestaciones de ley
• Fondo de ahorro
• Vales de despensa
• Gimnasio
• Capacitación continua
• Oportunidades de crecimiento profesional
• Excelente ambiente de trabajo enfocado en calidad y mejora continua

¿Apasionado por la seguridad alimentaria y los procesos de mejora??

¡Únete a nuestro equipo como Auditor Interno Distintivo H y marca la diferencia!