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Capitán de meseros
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Sobre el empleo
Detalles
Contratación:
PermanenteHorario:
Tiempo completoEspacio de trabajo:
PresencialDescripción
Si eres apasionado de la la cultura mexicana y la calidad en el servicio, esta oportunidad es para ti...
Salon Tenampa, emblematico lugar, situado en el corazon del centro historico, tiene la vacante ideal para ti como:
Capitán de Meseros
Quien supervisa y coordina al equipo de mesera/os, asegurando un servicio de alta calidad y una experiencia excepcional para nuestros clientes. El candidato ideal debe tener experiencia en el sector restaurantero, habilidades de liderazgo y un enfoque en el trabajo en equipo.
Responsabilidades:
- Supervisar y coordinar al equipo de meseros, garantizando que el servicio sea eficiente, cordial y de acuerdo con los estándares del restaurante.
- Asegurar que todos los comensales reciban un servicio excelente y que sus necesidades sean atendidas con prontitud.
- Coordinar la asignación de mesas y la distribución de las tareas del personal de meseros, optimizando el flujo de trabajo durante los turnos.
- Resolver cualquier inconveniente o queja de los clientes de manera profesional y eficaz, asegurando su satisfacción.
- Supervisar la correcta toma de órdenes, entrega de alimentos y bebidas, así como la limpieza y organización de las mesas.
- Colaborar con el equipo de cocina para asegurar que los pedidos se entreguen correctamente y en el tiempo adecuado.
- Realizar inventarios periódicos de los utensilios y materiales necesarios para el servicio.
- Capacitar y apoyar al equipo de meseros en cuanto a los estándares de servicio, manejo de menús y promociones del restaurante.
- Monitorear el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad en el servicio de alimentos y bebidas.
Requisitos:
- Experiencia mínima de 2 años como Capitán de Meseros o en un puesto similar en restaurantes de alto volumen.
- Habilidad para liderar, motivar y coordinar equipos de trabajo.
- Conocimiento en técnicas de servicio, manejo de menús y atención al cliente.
- Actitud positiva, excelente comunicación y capacidad para trabajar bajo presión.
- Gusto por la cultura y ambiente de Garibaldi es un plus.
Ofrecemos:
- Salario competitivo.
- Propinas.
- Prestaciones de ley.
- Oportunidades de crecimiento dentro del restaurante.
- Un ambiente de trabajo dinámico y apasionado por la cultura mexicana.
ID: 20599348
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