OBJETIVO DEL PUESTO

Ejecutar los programas que den cumplimiento al Sistema de Calidad BQS en el laboratorio, asegurando así la confiabilidad de los análisis realizados.

FUNCIONES

• Realizar análisis microbiológicos y fisicoquímicos.
• Cumplir con los lineamientos y políticas del Sistema de Calidad BQS.
• Ejecutar el plan de autocontrol.
• Cumplir con las Buenas Prácticas de Laboratorio (BPL).
• Asegurar la correcta ejecución del programa de mantenimiento del laboratorio.
• Implementar nuevos programas y métodos dentro del laboratorio.

TÍTULO ACADÉMICO

• Ingeniero en Alimentos
• Ingeniero Industrial
• Ingeniero en Procesos de Producción
• Carrera fin

EXPERIENCIA

• Mínimo un año
• Control de calidad
• Bromatología
• Sanidad e inocuidad
• Manejo de paquete Office (Word, Excel, etc )