GRUPO CIMARRON SOLICITA :

Ingeniería en Producto

Objetivo del Puesto: El Ingeniero en Producto está enfocado en liderar el desarrollo, mejora y optimización de productos alimenticios, asegurando que cumplan con los estándares de calidad, seguridad alimentaria y las expectativas del mercado.

Educación y Experiencia:

• Título universitario en Ingeniería industrial, de Alimentos, Tecnología de Alimentos, o carrera afín.
• Experiencia previa en desarrollo de productos dentro del sector alimenticio, preferiblemente en roles similares.
• Conocimiento de normativas y estándares de calidad alimentaria.
• Conocimiento de AUTOCAD.
• Radicar en Delicias Chihuahua.

Conocimientos:

Documentación y seguimiento administrativo, toma de tiempos, diseño, testeo, 5s, Mejora continua, Layouts y flujos de proceso.

Responsabilidades:

Desarrollo de Productos:

Diseñar y formular nuevos productos alimenticios considerando aspectos de sabor, textura, valor nutricional y costo.

Mejorar las fórmulas existentes para optimizar la calidad y eficiencia de producción.

Cumplimiento Normativo:

Garantizar que todos los productos desarrollados cumplan con las normativas y regulaciones de seguridad alimentaria (HACCP, FDA, etc.).

Control de Calidad:

Participar en pruebas de laboratorio y evaluaciones sensoriales para garantizar la consistencia y calidad de los productos desarrollados.

Habilidades y Competencias:

• Creatividad e Innovación: Capacidad para generar nuevas ideas y soluciones para productos alimenticios que satisfagan las necesidades del mercado.
• Gestión de Proyectos: Habilidad para manejar múltiples proyectos simultáneamente y trabajar bajo presión.
• Análisis de Datos: Capacidad para interpretar datos de mercado y pruebas de producto para tomar decisiones informadas.
• Comunicación: Habilidad para comunicarse efectivamente con equipos multifuncionales y stakeholders internos y externos.

UNETE A LA CIMA , FORMA PARTE DE GRUPO CIMARRON .