Estado Civil: indistinto

Escolaridad Lic. en Gastronomía, Administración de Empresas Turísticas, Hotelería o campo relacionado (preferentemente titulado)

Experiencia (Área y años)

5 años mínimo

• Formación adicional en gestión de alimentos y bebidas.

• Mínimo 5 años de experiencia en una posición de liderazgo en la industria de alimentos y bebidas, preferiblemente en el sector de hospitalidad o aeropuertos.

• Experiencia en gestión de múltiples unidades de negocio.

• Conocimiento profundo de tendencias en alimentos y bebidas, así como normativas de salud, seguridad e higiene.

• Familiaridad con la gestión de presupuestos y análisis financiero.

Conocimientos y/o habilidades

• Liderazgo y gestión de equipos.

• Comunicación y negociación.

• Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones rápidas.

• Orientación a procesos y enfoque en la mejora continua.

• Creatividad e innovación.

• Resolución de problemas y manejo de conflictos.

• Pasión por la gastronomía y el servicio al cliente.

• Inglés conversacional: Avanzado

Actividades a realizar

• Diseñar e implementar el Menú de alimentos y bebidas de las Salas VIP de las terminales

• Implementar el sistema de control de inventarios. • Supervisar la operación diaria de los servicios

• Establecer y mantener estándares de calidad en la presentación y servicio de alimentos y bebidas.

• Realizar auditorías periódicas para garantizar la excelencia en el servicio

• Buscar y negociar contratos con proveedores de alimentos y bebidas

• Gestión de personal a cargo

• Control de presupuestos

Sueldo: $30,000 brutos al mes.

Horario: 9:00 am a 6:00 pm Descanso Sábado y domingo

?Prestaciones de ley + Prestaciones superiores.

• Aguinaldo: 30 días

• Prima vacacional

• Vacaciones

• Contratación directa con la empresa

• Fondo de ahorro

• Seguro de gastos médicos mayores

• Seguro de vida.

• Ayuda de despensa

• Apoyo por defunción de familiar directo

• Apoyo por maternidad (aplicable solamente en mujeres)

• Apoyo por matrimonio

• Estacionamiento.

Salario al 100% ante el IMSS desde el ingreso.

?Zona: Apodaca, Nuevo León.