Empresa mexicana con más de 50 años de experiencia en la elaboración de Dulces de alta calidad solicita:

“Subgerente de Operaciones”

Ofrecemos:

Sueldo $ 36,896.48 brutos al mes

Bono de productividad trimestral

Vales de despensa $ 400 al mes

Prestaciones de Ley

Seguro de Vida

Requisitos:

Escolaridad: Ingeniería Industrial, Ingeniería en Alimentos, deseable especialización en gestión de operaciones, calidad o producción alimentaria.

Experiencia: al menos 5 años en posiciones de jefatura o gerencia de planta, preferentemente en operaciones o producción en la industria alimentaria.

Experiencia en mejora de procesos productivos y reducción de costos operativos.

Manejo de normativas de inocuidad alimentaria y seguridad.

Uso de ERP para control de producción y logística.

Jornada:

De Lunes a Viernes 09:00 a.m. a 18:00 p.m.

Competencias requeridas:

Liderazgo, gestión de equipos y coordinación interdepartamental, orientación a resultados, optimización de costos, desarrollo de colaboradores, análisis y solución de problemas, comunicación efectiva, adaptabilidad a cambios y mejoras tecnológicas.

Conocimientos:

Gestión de producción y control de calidad en la industria alimentaria, Implementación de KPI's, Mejora continua, 5's, Buenas Prácticas de Manufactura, Buenas prácticas de Documentación, Gestión de Sistemas de eficiencia operativa (OEE), Estudio de tiempos y movimientos, Balanceo de líneas, Metodología Kaizen, Análisis de Riesgos, Control de Cambios, Metodología HACCP, Norma ISO-22000-1, Normativas sanitarias y de inocuidad alimentaria, TPQ (Total Production Quality), Poka Joke (Cero errores), Lean Manufacturing, programas de mantenimiento preventivo y correctivo, análisis de costos operativos y eficiencia productiva, Gestión de ERP

Objetivo del puesto:

Coordinar y supervisar las áreas de producción, abastecimiento, mantenimiento y sistema de gestión, para incrementar la eficiencia en las líneas de producción, implementar mecanismos para el aseguramiento de los estándares de calidad, optimizar los costos operativos a través de la disminución de las mermas y desperdicios de la operación, con el propósito de contribuir al crecimiento, sustentabilidad y rentabilidad de la empresa.

Funciones:

1. Implementar estrategias de mejora continua para optimizar la eficiencia en las líneas de producción

2. Armonizar la dinámica de trabajo de producción con los programas de mantenimiento preventivo y correctivo de la maquinaria

3. Implementar estrategias para reducir costos operativos.

4. Implementar y homologar métricas e indicadores clave (KPIs) para evaluar la eficiencia operativa.

5. Identificar oportunidades de automatización o mejora en los procesos operativos.

6. Coordinar con las áreas de ventas el suministro adecuado de productos.

7. Impulsar programas de control de calidad y buenas prácticas de manufactura (BPM).

8. Diseñar planes de ingeniería industrial