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Hace 4 sem

Comprador/a de Alimentos y Bebidas

Sueldo no mostrado por la empresa

En Grupo Cinbersol estamos en búsqueda de tu talento para la posición de; COMPRADOR/A DE ALIMENTOS Y BEBIDAS Responsabilidades Principales: Evaluación de Proveedores: Identificar, evaluar ...

CINBERSOL

Miguel Hidalgo, CDMX

Hace 4 sem

Chef Ejecutivo Pizzaiolo

Sueldo no mostrado por la empresa

Empresa líder del sector restaurantero, solicita; Chef Ejecutivo Pizzaiolo Responsabilidades; 1. Supervisar y liderar un equipo de cocina, fomentando la colaboración y la eficiencia. ...

Prestaciones de ley
Plan de crecimiento personal y laboral
Prestaciones superiores a las de la ley

CINBERSOL

CDMX

Hace 1 mes

Analista de Costos Sector Restaurantero

$12,000 Mensual

Empresa líder en el Giro Restaurantero, esta en búsqueda de talento para la siguiente posición; - Analista de Costos Requisitos: Lic. en Alimentos y Bebidas, Gastronomía, Contabilidad, Adm ...

CINBERSOL

Benito Juárez, CDMX

Hace 1 mes

Recomendada

Director de Operaciones Sector Restaurantero

Sueldo no mostrado por la empresa

Somos un grupo prestigioso de restaurantes de fine dining en busca de un Director de Operaciones altamente calificado enfocado en la satisfacción del cliente, apasionado por la industria gastronómic ...

Prestaciones superiores a las de la ley

CINBERSOL

Miguel Hidalgo, CDMX

Hace 4 sem

Comprador/a de Alimentos y Bebidas

Si el reclutador te contacta podrás conocer el sueldo

CINBERSOL enMiguel Hidalgo, CDMX

Empresa verificada

Sobre el empleo

Categoría: Turismo - Hospitalidad - Gastronomía

Subcategoría: Alimentos y bebidas

Educación mínima requerida: Universitario sin titulo

Detalles

Contratación:

Permanente

Horario:

Tiempo completo

Espacio de trabajo:

Presencial

Descripción

En Grupo Cinbersol estamos en búsqueda de tu talento para la posición de;

COMPRADOR/A DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

Responsabilidades Principales:

Evaluación de Proveedores: Identificar, evaluar y seleccionar proveedores de alimentos y bebidas confiables y de calidad. Establecer relaciones sólidas con estos proveedores para asegurar un flujo constante de suministros.

Negociación de Contratos: Negociar términos y condiciones de contratos de compra, incluyendo precios, cantidades, plazos de entrega y acuerdos de calidad. Buscar constantemente oportunidades para obtener mejores condiciones y precios competitivos.

Gestión de Inventario: Supervisar y mantener un inventario adecuado de alimentos y bebidas para cumplir con las necesidades operativas de la empresa, minimizando el desperdicio y maximizando la eficiencia de almacenamiento.

Control de Calidad: Asegurarte de que todos los productos adquiridos cumplan con los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Trabajar en estrecha colaboración con el equipo de control de calidad para garantizar la conformidad.

Seguimiento de Tendencias: Mantenerte al tanto de las tendencias del mercado de alimentos y bebidas, así como de las regulaciones gubernamentales relevantes, para tomar decisiones informadas y estratégicas en tus compras.

Presupuesto y Costos: Gestionar el presupuesto de compras de alimentos y bebidas de manera eficiente, controlando los costos y buscando oportunidades para reducir gastos.

Requisitos:

Experiencia previa en roles de compras, preferiblemente en la industria de alimentos y bebidas, sector restaurantero u hospitalidad.
Conocimiento sólido de productos alimenticios y bebidas.
Habilidades sólidas de negociación y capacidad para establecer relaciones comerciales sólidas.
Conocimiento de regulaciones y normativas de seguridad alimentaria.
Habilidad para analizar datos y tendencias del mercado.
Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
Titulación universitaria en Administración de Empresas, relaciones comerciales , negocios internacionales o campo relacionado.

Si eres un profesional proactivo, orientado a resultados y apasionado por la calidad de los productos alimenticios y bebidas, esta posición te brindará una oportunidad emocionante para contribuir al éxito de nuestra empresa y garantizar la satisfacción de nuestros clientes. ¡Esperamos recibir tu solicitud!

Recuerda que ningún reclutador puede pedirte dinero a cambio de una entrevista o un puesto. Asimismo, evita realizar pagos o compartir información financiera con las empresas.

ID: 20146925

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