Jefe de Carnes - Chedraui Selecto Mérida Altabrisa MayaAcerca de la Empresa

Tiendas Chedraui S.A. de C.V. es una empresa líder en el sector de autoservicio, en el mercado mexicano. Nos caracterizamos por nuestro compromiso con la calidad, la satisfacción de nuestros clientes y el crecimiento de nuestros colaboradores, ofreciendo estabilidad y un ambiente dinámico de trabajo.

Requisitos del Puesto

• Escolaridad: Preparatoria terminada (deseable carrera técnica o profesional).
• Experiencia mínima: 1 año como jefe o encargado en el área de carnes, pescados o productos perecederos en tiendas de autoservicio.
• Conocimientos en:
• Corte y manejo de carnes.
• Rotación, caducidades y control de mermas.
• Control de inventarios.
• Manejo de personal.
• Buenas prácticas de higiene y seguridad alimentaria.
• Habilidades:
• Liderazgo y gestión de equipos.
• Comunicación efectiva.
• Enfoque a resultados y servicio al cliente.
• Disponibilidad de horario.

Principales Responsabilidades

• Supervisar la operación diaria del área de carnes y asegurar la correcta exhibición, calidad y frescura de los productos.
• Coordinar cortes, preparación, limpieza y rotación de mercancía.
• Gestionar inventarios, pedidos y control de mermas.
• Capacitar y dirigir al equipo de tablajeros y colaboradores del área.
• Cumplir con las normas de higiene y seguridad establecidas.
• Brindar atención y asesoría al cliente.

Ofrecemos

?? Sueldo mensual bruto: $13,500.00

?? Vales de despensa mensuales.

?? Ayuda de transporte.

?? Prestaciones superiores a las de ley:

• Fondo de ahorro.
• Bonos.
• Día personal.
• Día de cumpleaños.
• Descuentos en tiendas Chedraui.
• Oportunidades de desarrollo profesional.

Proceso de Selección

Las entrevistas se realizarán en nuestra sucursal Chedraui Polígono, ubicada en:

?? C. 33 200A-Int 40 & 44, Sin Nombre de Col 5, 97143 Mérida, Yucatán (Macropalaza).

Horarios de atención:

• Lunes a jueves: 9:00 a.m. a 1:00 p.m. y de 4:00 p.m. a 6:00 p.m.
• Viernes: 9:00 a.m. a 1:00 p.m.
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• Oportunidades de crecimiento constante.

?? Modalidad: Presencial | Tiempo completo | Contratación permanente