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Hace 4 sem
Capitán de Meseros y Banquetes
$12,000 - $14,000 Mensual
Sobre el empleo
Detalles
Contratación:
PermanenteHorario:
Tiempo completoEspacio de trabajo:
PresencialDescripción
Únete al equipo de Hotel Presidente InterContinental Polanco.
Nos encontramos en búsqueda de Capitán de Meseros y Banquetes.
Como Capitán, tendrás las siguientes responsabilidades y actividades:
° Coordinar y supervisar todo lo relacionado con la apariencia del restaurante (montaje de mesas, presentación de personal, buffets, menús, etc.)
° Responsable de mantener los estándares de calidad y servicio del restaurante
° Revisar la ocupación del hotel y clientes vips, así como cupones, precio menú, horario y numero de personas.
° Decidir sobre cambios en los cheques y obtener información para situaciones que puedan repetirse.
° Tomar acciones para solucionar quejas de los comensales.
° Coordinar los servicios (eventos) con montajes y luz y sonido.
° Responsable de la atención personalizado a clientes desde su llegada hasta su despedida.
° Responsable del cuadro de eventos del día
° Decidir la asignación de tareas a su personal en turno.
° Responsable de la operación y función del evento programado.
° Responsable del equipo a utilizar en montaje de eventos.
Conocimientos y Experiencia:
° 2 años como Capitán.
° Inglés básico.
° Generalidades en alimentos y bebidas.
° Montajes.
° Supervisión de personal.
Ofrecemos prestaciones superiores a las de ley.
En Grupo Presidente estamos comprometidos en brindar oportunidades sin excepción. Valoramos la diversidad como una fuente de innovación para nuestra organización. Así mismo te informamos que no solicitamos ningún tipo de pago o de información sensible como requisito para nuestros procesos de selección.
ID: 20533937