DOCTORS HOSPITAL EAST AUNA

ZONA LINDAVISTA

Con tu talento podremos seguir llevando salud de calidad a más personas,

y convertirnos en los referentes de la salud en Latinoamérica.

Súmate a nuestro propósito y postula al cargo de:

CHEFF OPERATIVO

FUNCIONES

* Cocción de alimentos a la temperatura adecuada

* Congelación y refrigeración de alimentos a la temperatura adecuada

* Uso correcto de termómetros

* Aplicación de métodos de descongelación

* Inspección de alimentos en recepción

* Manipulación correcta de alimentos

* Realización de diluciones para desinfección y lavado de frutas y verduras

* Aplicación de método PEPS para uso de alimentos

* Aplicación de técnica de lavado de manos

* Elaboración de dietas hospitalarias

* Elaborar menú

* Presentación y servido de platillos

* Supervisión en la elaboración de platillos

* Técnicas de preparación, cocción, disposición, montaje y preparación de platillos

* Verificar características de calidad de víveres

* Identificación de no conformidades de mercancías

* Limpiar y desinfectar áreas de trabajo

* uso correcto de tablas , cuchillos

OFRECEMOS

*Sueldo Competitivo

*Prestaciones Superiores

*Bono de puntualidad

INTERESADOS FAVOR DE POSTULARSE POR ESTE MEDIO