Acerca de la empresa

SERVICIOS DE ALIMENTACION DE OCCIDENTE SA DE CV es una empresa líder en el sector de servicios de alimentación en México, comprometida con la excelencia en cada uno de sus eventos y experiencias gastronómicas. Con una trayectoria notable a nivel nacional, ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo donde cada miembro del equipo tiene la oportunidad de crecer profesionalmente y desarrollar su pasión por el servicio al cliente. Ubicación: Zapopan, Jalisco.

Requisitos del puesto

• Educación mínima requerida: Técnico en Licenciatura en gastronomía, Turismo, Alimentos y Bebidas.
• Deseable dominio del idioma inglés.
• Experiencia mínima de 2 años en cocina, preferentemente en restaurantes, hoteles y/o comedores industriales.
• Conocimientos en catering, atención al cliente y decoraciones a nivel medio y avanzado.

Responsabilidades del puesto

• Generar experiencias positivas en cada evento a su cargo, garantizando la excelencia en cada detalle.
• Asegurar la correcta preparación de alimentos, cumpliendo con los estándares de inocuidad alimentaria.
• Controlar costos y supervisar la presentación de platillos de acuerdo a las recetas establecidas.
• Realizar pruebas de salsas, aderezos y alimentos en la línea de producción.
• Organización de servicios especiales como catering, antojitos y snacks.
• Elaborar propuestas económicas para los clientes y planificar los eventos de inicio a fin.

Prestaciones y beneficios adicionales

• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
• Ambiente laboral colaborativo y dinámico.
• Capacitaciones continuas para mejorar habilidades y conocimientos.
• Participación en eventos exclusivos y experiencias gastronómicas únicas.