AUXILIAR DE CALIDAD

Requisitos:

• Lic. en Industrias Alimentarias, Ing. Químico, QFB., Ing. Bioquímica o carrera afín al puesto 6 meses en puestos similares o practicas profesionales.
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Actividades a realizar:

• Llevar a cabo los recorridos asignados para la verificación de la normatividad de calidad aplicable en Planta.
• Recordar al personal Operativo sobre Buenas Prácticas de Manufactura, HACCP, Inocuidad e Higiene.
• Revisión diaria de los registros de control y novedades en los procesos de producción.
• Realizar los análisis de humedad y AW (actividad de agua) aplicables al producto en proceso y notificar a su jefe inmediato cualquier desviación del mismo.
• Identificar y reportar las no conformidades del producto en proceso, producto terminado y el producto no conforme en primera instancia a su jefe inmediato y a Producción para realizar los ajustes necesarios y hacer el registro de control de reproceso.
• Tomar decisiones inmediatas si la desviación afecta la calidad del producto.
• Revisar el producto terminado y su empaque y realizar el llenado de la lista de chequeo establecido (codificado, entarimado, emplayado, identificación).
• Realizar el muestreo de producto empacado para el envío al laboratorio de control de calidad.
• Validar y verificar que los registros de aseguramiento de calidad se encuentren llenados conforme exigen las normas (verificación, lavado de manos).
• Liberar las líneas para arranque de producción, observando el cumplimiento de las normas de buenas prácticas de manufactura; llenar los registros de verificación y realizar la toma de muestra correspondiente para el análisis.
• Fomentar la comunicación efectiva y el trabajo en equipo.
• Apoyar a su jefe inmediato.

Ofrecemos:

• Atractivo sueldo fijo + Incentivos
• Prestaciones de Ley
• Seguro de Vida
• Comedor con descuento
• Consultorio médico gratuito

Horario:

• Rotativo
• Turno de 8 horas