Hace 1 sem
Gerente de producción
Salario no mostrado por compañía.
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Salario no mostrado por compañía.
Empresa confidencial
en
Sobre el empleo
Detalles
Descripción
Si te apasiona la industria de los alimentos, gestionar equipos y garantizar los estándares de calidad y seguridad, este empleo es para ti.
Como Gerente de Producción, debes tener formación como Ing. Químico, Industrial, en Alimentos o afín, debes contar con 4 años de experiencia en industria alimentaria y tener experiencia probada en; Industrias de alimentos, integración de procesos, proyectos de ahorro, mejora continua y diseño y gestión de procedimientos y estándares de trabajo.
Objetivo del puesto
Maximizar los recursos para asegurar el cumplimiento del plan de producción, en línea con la demanda del cliente.
Responsabilidades primarias:
· Planificar y programar las operaciones semanales de la unidad de producción de alimentos.
· Establecer los objetivos de producción, determinar los recursos necesarios, asignar el personal y el equipo, monitorear el progreso y la calidad del trabajo.
· Coordinar con compras, inventario, ventas, calidad y marketing, para garantizar que los productos alimenticios cumplan con la demanda y las especificaciones del cliente.
· Proponer y asegurar que su estructura organizacional sea la adecuada para el logro de los objetivos.
· Supervisar, evaluar y garantizar que sigan las normas y procedimientos de salud y seguridad.
· Asegurar la disponibilidad de los equipos, herramientas y maquinaria utilizados en la unidad de producción de alimentos.
· Gestionar el uso de nuevas tecnologías y métodos para mejorar la eficiencia y la productividad.
· Controlar la calidad y la seguridad de los productos alimenticios y el entorno de producción.
· Asegurar que el producto terminado cumpla con las normas y regulaciones estándar.
· Hacer cumplir las prácticas de higiene, saneamiento y gestión de residuos para prevenir la contaminación, el deterioro y las enfermedades.
· Manejar cualquier queja, problema o incidente relacionado con los productos alimenticios o el proceso de producción.
· Seguimiento del inventario, las ventas y los gastos de producción, así como preparar y presentar informes y análisis sobre el rendimiento y los resultados del proceso productivo.
Ofrecemos prestaciones superiores a las de la ley.
Si cumples con el perfil, postúlate por este medio.
ID: 18526824