Si te apasiona la industria de los alimentos, gestionar equipos y garantizar los estándares de calidad y seguridad, este empleo es para ti.

Como Gerente de Producción, debes tener formación como Ing. Químico, Industrial, en Alimentos o afín, debes contar con 4 años de experiencia en industria alimentaria y tener experiencia probada en; Industrias de alimentos, integración de procesos, proyectos de ahorro, mejora continua y diseño y gestión de procedimientos y estándares de trabajo.

Objetivo del puesto

Maximizar los recursos para asegurar el cumplimiento del plan de producción, en línea con la demanda del cliente.

Responsabilidades primarias:

·       Planificar y programar las operaciones semanales de la unidad de producción de alimentos.

·       Establecer los objetivos de producción, determinar los recursos necesarios, asignar el personal y el equipo, monitorear el progreso y la calidad del trabajo.

·       Coordinar con compras, inventario, ventas, calidad y marketing, para garantizar que los productos alimenticios cumplan con la demanda y las especificaciones del cliente.

·       Proponer y asegurar que su estructura organizacional sea la adecuada para el logro de los objetivos.

·       Supervisar, evaluar y garantizar que sigan las normas y procedimientos de salud y seguridad.

·       Asegurar la disponibilidad de los equipos, herramientas y maquinaria utilizados en la unidad de producción de alimentos.

·       Gestionar el uso de nuevas tecnologías y métodos para mejorar la eficiencia y la productividad.

·       Controlar la calidad y la seguridad de los productos alimenticios y el entorno de producción.

·       Asegurar que el producto terminado cumpla con las normas y regulaciones estándar.

·       Hacer cumplir las prácticas de higiene, saneamiento y gestión de residuos para prevenir la contaminación, el deterioro y las enfermedades.

·       Manejar cualquier queja, problema o incidente relacionado con los productos alimenticios o el proceso de producción.

·       Seguimiento del inventario, las ventas y los gastos de producción, así como preparar y presentar informes y análisis sobre el rendimiento y los resultados del proceso productivo.

Ofrecemos prestaciones superiores a las de la ley.

Si cumples con el perfil, postúlate por este medio.