Comercializadora de producto cárnico solicita: EMBUTIDOR/A

Funciones:

• Realizar la producción en tiempo y forma de embutidos (chorizo, chistorra, hamburguesa y molida) cumpliendo los estándares de calidad e inocuidad solicitados.
• Empacar producto.
• Reporte de mermas.
• Recepción de materia prima.
• Limpieza de área.

Conocimientos básicos:

• Producto cárnico como res y cerdo.
• Reconocimiento entre especies y piezas básicas.
• Buenas prácticas de manufacturación e inocuidad.
• Manejo de mezcladora, embutidora, amarradora, cuchillos, bascula gramera, bascula etiquetadora, PC.

Ofrecemos: Prestaciones de Ley... Sueldo base, Pago de capacitación, Bono de productividad, Bono de puntualidad y asistencia.

Preferentemente Alcaldías Miguel Hidalgo, Azcapotzalco, Álvaro Obregón, Cuauhtémoc.